Wie wird geräuchert?

Räuchern mit Stövchen und Sieb

Der Duft des fernen Ostens ist intensiv und durchdringend. Harze wie Dammar, Campher und Styrax werden, um ihr Aroma voll zu entfalten, traditionell auf glühenden Kohlen verräuchert. Weihrauch, das Harz der Balsambaumgewächste, wird im Weihrauchbrenner, zB einer feuerfesten Schale aus Messing, erhitzt und gibt schmelzend sein balsamisch-würziges Aroma ab. Verschiedene Hölzer heiliger Bäume wie der Bodhi-Baum oder Palo Santo können direkt entzündet werden, glimmen und rauchen.

Wie ist es nun wenn das Räucherwerk wie bei Beifuß, Salbei, Alant, Engelwurz, Wacholder und Co. aus getrockneten Blüten-, Blatt-, Frucht- und Wurzeldrogen besteht? Beim Verräuchern auf der Kohle verbrennen diese Stoffe schnell. Das Aroma verpufft geschwind und die Essenz, der Duft ätherischer Öle und natürlicher aromatischer Verbindungen (Flavonoide) kann sich kaum wirkungsvoll entfalten.

Es gibt mehrere Möglichkeiten:

Intensives Räuchern mit Kohle – ideal für traditionelle Räucherrituale

Hierbei wird wie üblich Räucherkohle in einer feuerfesten Schale erhitz. Diese darf dann aber langsam ausglühen, das Rauchwerk wird erst aufgelegt, wenn sich eine weiße Ascheschicht gebildet hat. Es verräuchert dann zügig und mit intensivem Rauch. Diese Variante ist ideal zum reinigendem Ausräuchern von Räumen mit Salbei oder Beifuß oder zum Abräuchern vor Initiationsritualen oder Schwitzhütten. Achte bei dieser Variante darauf, dass deine Räucherkohle möglichst wenig Geruch hat und du in geschlossenen Räumen anschließend gut lüftest.

Sanftes Räuchern mit Stövchen und Sieb – lang anhaltende Entfaltung

Stövchen und Sieb sind ideal zum Verräuchern empfindlicher Blüten, Blätter und Wurzeln. Aber auch Harze und Hölzer können so sanft und mit weniger Rauch verräuchert werden. Durch das langsame Erhitzen können die im Rauchwerk enthaltenen Wirkstoffe, vor allem ätherische Öle, ihr heilsame Wirkung langsam und vollständig entfalten.

Räuchern mit dem Stövchen ist weniger hektisch weil nichts richtig brennt. Diese Variante kommt auch bei Kindern und älteren Menschen gut an.

Die Höhe des Stövchens sollte etwa 11cm betragen. Wenn das Räucherwerk sehr trocken ist und schnell verraucht oder wenn es sehr fein ist und durchs Sieb fällt (z.B. beim Blütenstaub von Hollunder), kannst du ein kleines Metallplättchen auf das Sieb legen und dann die Räucherkräuter darüber streuen.

Eine Auswahl handgefertigter Räucherstövchen – made in Dresden – findest du im Onlineshop.

Uriges Räuchern am Feuer, auf dem Ofen oder am Kamin

Jede Form von Hitze entlockt den kostbaren Heilpflanzen ihre individuellen, vielschichtigen Düfte.

Du kannst also auch experimentieren. Auf den heißen Steinen rund ums Lagerfeuer, auf dem warmen Ofen oder am Rade des Kaminfeuers -überall da wo es wärmendes Feuer gibt kann sanft und heilsam oder kraftvoll und berauschend geräuchert werden…..