Weiße Melisse – Nepeta cataria ssp. citriodora
Die Weiße Melisse ist eine Zitronen- Katzenminze. Die ausdauernde Pflanze wächst anspruchslos in jedem – Bauern – Garten und verbreitet weit ihren intensiv zitronig herben Duft. Dieses Aroma bleibt auch nach dem Trocknen gut erhalten, wodurch sie sich für Kräutertees und zum Räuchern bestens eignet.
Wie die meißten Heil-und Gewürzpflanzen ist sie eine ausgezeichnete Bienenweide und beglückt über einen langen Zeitraum vorallem Bienen und Hummeln mit ihrem betörend duftendem Nektar. Weiße Melisse kann einfach über Samen oder vegetativ als Stecklinge vermehrt werden. Die Pflanze liebt vollsonnige Standorte und kommt – einmal etabliert – auch mit anhaltender Trockenheit sehr gut zurecht. Ein kräftiger Rückschnitt im Frühsommer lässt sie üppig nachwachsen, im Spätsommer kann dann erneut geerntet werden. Weiße Melisse enthält einen hohen Anteil ätherischer Öle, diese wirken antiviral, antimikrobiell bei Erkältung und Grippe, sowie beruhigend und appetitanregend. Außerdem wehrt der Hauptgeruchsstoff der Katzenminze (Nepetalacton) parasitische Insekten, Schadpilze und Bakterien ab.