Echter Alant – Inula helenium
Alant- diese Pflanze ist imposant. Die auffällig gelb blühende, mehrjährige Staude wird bis zu zwei Meter hoch, auch ihr Blattwerk ist ausladend, darum braucht sie viel Platz im Garten. Der Alant ist seit der Antike eine bekannte Heil- und Gewürzpflanze und ihr botanischer Name weißt auf ihre sagenumwobene Beutung in der griechischen Mythologie hin. Die Pflanze bildet einen sehr großen Wurzelstock aus. Teile der Wurzel werden im Herbst ausgegraben, gereinigt geschnitten und getrocknet. Beim Verräuchern entfaltet sich ein einzigartiger, samtweicher und warmer Duft, der ein wohliges Gefühl, Gelassenheit und Zuversicht in uns weckt. Alantwurzel wird gerne im Winter, wenn die Nächte lang sind und wir zu Schwermut und depressiven Verstimmungen neigen verräuchert.